こんにちは。マタゾウです。
大好きなコーヒー豆をいただきました。
どこかのお土産という訳ではありませんが、友人からもらってこれが結構本格的でおいしかったのでご紹介します。
秋田Coffee(コーヒー)って何？
このコーヒー豆。まだそんなに有名ではないと思います。秋田県のコーヒー？って思いますよね。私、最初はそう思ったのですが、実はなんと秋田さんて方が販売している、そう秋田さんのコーヒーって事なんです。
コーヒー好きが高じて手綱焙煎までするようになり、ついには販売まで行っておられるようです。
手にした瞬間から本当にいい香りが袋の外にまで漂ってます。この香りがたまりません。
秋田Coffeeの種類は？
ブラジルNO2
甘い香り◎ 酸味◎ 苦味∴
軽くて飲みやすい。ほんのり果実の香りがする感じ。
コーヒーが苦手な人にもおすすめです。
ブラジルNO2 深煎り
香り◎ 苦味◎ 酸味△
酸味に続き苦味がお口に漂います。絶妙なバランス。
深煎りが好きな私には持ってこいです。
タンザニア キリマンジャロAA
深い香り◎ 苦味◎ 酸味△
後からくる苦味。喉を通過した後、鼻からくる強い香りが絶品
コロンビア スプレモ
これは今回なかったので写真と味の感想はありません。。残念
スプレモって初めて聞いたけど、大粒な最高級の豆だとか。飲んでみたいなぁ。
スプレモって何？
珈琲豆の粒の大きさを表す、スクリーン１７以上が８０％の大粒な豆をスペイン語で「最高級」を意味する『スプレモ』と称します。
放縦なコクをベースに浅煎りから深煎りまで特徴的な香味を持つのでストレートでも美味しいが、他の豆との相性も良くマイルドタイプのブレンドとしてもよく用いられます。独特の香りはすばらしく、酸味の良さは定評があります。
どこで買えるの？
現在はメルカリで販売しているようです。メルカリって不用品販売だけじゃなくて今や一大マーケットですね。メルカリは若い女性の利用が多いというイメージですが、先日テレビコマーシャルで中古ゴルフクラブはメルカリで！っていうのを見て驚きました。最近は男性の利用も増えているんでしょうね。
幅広くネットで買えるようになるといいなと思います。100グラム 500円から販売しています。ぜひチェックしてみてください。
現在はショッピングアプリ｢BASE(ベイス)｣でも販売しています！
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